Die besten Brezeln der Welt werden in der Friedrichstrasse 28 in der vierten Generation noch immer von Hand gebacken. Gerademal praktisch um die Ecke meines Elternhauses entfernt weiss ich heute zu schätzen, welches schier unendliche Glück mir damals beschieden war. Egal ob doppeltes Bürrle, Mohnbrötle, Seele, Laugebrötchen oder eben Brezel - alle Unikate waren ein schier nicht endend wollender Genuss. Auch die Torten und übrigen Konditoreiprodukte waren, wie man es im Land der Torten natürlich erwartet, nicht nur standesgemäss.
La Bodega
Es gibt nur ein Restaurant in Konstanz, mit dem mich mein Partner auch nach über 20 Jahren jederzeit noch in die Provinz locken kann: La Bodega! Die von einem deutsch-kanarischen Ehepaar geführte Tapas Bar ist weit besser als manches Original in Spanien. Von Mittwoch bis Samstag werden in diesem heimeligen und gemütlichen Lokal durchgehend von 6 bis 11 Uhr abends in drei Schichten kanarische Spezialitäten serviert. Ohne Reservation geht bis 10 Uhr in der Regel nichts.
Schreibergasse 40, 78462 Konstanz, Tel. (+49) 7531 27788 (Sonntags, Montags geschlossen)